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Restauration et formation à l'hygiène alimentaire : les obligations
Les réglementations européennes et françaises établissent des exigences strictes destinées aux professionnels de la restauration commerciale en matière d'Hygiène alimentaire.
Bar, restaurant : les règles pour installer une terrasse
Cinq étapes à respecter pour pouvoir installer une terrasse de restaurant ou de bar sur le domaine public.
Jobs d'été : embaucher un mineur
L'été est propice à se lancer dans la vie professionnelle. Le fameux petit boulot estival est toutefois soumis à une réglementation encadrée en ce qui concerne l'embauche d'un salarié mineur.
Restos de plage : le décret qui fait des vagues
Sur des sables mouvants. Depuis plus de 10 ans, les "plagistes" se battent contre la réglementation imposée en matière d'installation sur le littoral.
Affichage obligatoire : la taxe de séjour
Les communes peuvent réclamer aux vacanciers qui séjournent sur leur territoire de s'acquitter d'une taxe. Son montant peut varier entre 20 centimes et 4 euros.
