Cahier d'Evaluation des Risques en Entreprise / DUERPE (Spécial Café-Hôtel-Restaurant)

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Cahier spécial CHR remplissant toutes les obligations légales du Document Unique d'Evaluation des Risques Professionnels dans l'Entreprise (DUERPE). Ce document est une édition spéciale de MCA Group, conçu exclusivement pour les cafés-hôtels-restaurants. Il contient toutes les obligations légales prédéfinies pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration :
. textes de loi et règlements de référence
. obligations liées à la tenue d'un Document Unique d'Evalution des Risques en Entreprise
. Renseignements sur l'établissement, affectation du personnel par unité de travail & numéros utiles
. Tableau des dangers
. 15 grilles d'évaluation des risques selon les 15 unités de travail répertoriées dans le secteur des CHR (Cuisine-plonge, bar, chambre froide, ...)
. 9 fiches pratiques de prévention des risques classées par type de dangers
. 5 grilles de formalités et obligations générales classées par thématiques (Prestataires de Services, temps partiels, durée du travail, registre du personnel / visites médicales, affichages obligatoires).

● Cadre réglementaire & juridique :
Le DUER doit être tenu à disposition de l'Inspection du Travail et des Représentants du Personnel.  Le défaut de tenue et de présentation de ce type de document à l'Inspecteur du Travail est passible d'une contravention de 450€ (3.750€ pour délit d'entrave en cas de non présentation aux Représentants du Personnel).

● Caractéristiques :
 . dimensions : hauteur 29,7 cm / largeur 21 cm (format A4) / poids 209 g.
  . impression couleur, 44 pages, couverture pelliculée mat
  . écriture et personnalisation facile avec un simple stylo bille