1000 Cafés serrés pour réveiller les Villages de France...
1000 cafés et 1000 lieux de vie pour les communes rurales de moins de 3500 habitants, c’est le projet ambitieux que lance le Groupe SOS, ce jeudi 12 septembre.
80% des communes rurales ne disposent plus d’aucun commerce
Le constat d’abandon et le sentiment de délaissement des territoires s’illustrent implacablement en chiffres : 80% des communes rurales ne disposent plus d’aucun commerce, et 8 habitants sur 10 souhaitent voir s’implanter un café sur leur commune. Le Projet 1000 Cafés répond à ce constat alarmant et ces préoccupations fortes en faisant des futurs 1000 cafés les têtes de ponts d’un lieu multi-services adaptés aux besoins des habitants.
Les maires et leurs administrés au cœur du projet
La convivialité non démentie d’un café rural s’enrichie ici de services pensés pour et par la population :
- une gamme de services de proximité qui n’existent plus dans la commune
- un projet au plus près de chaque territoire qui fait participer les habitant(e) s des communes, tient compte de leurs besoins, pour s’assurer que le café vivra pleinement demain
- un accompagnement du binôme responsable du café dans la création et la gestion au quotidien, en facilitant l’accès aux locaux, mutualisant les fournisseurs, proposant des outils de gestion, et en l’accompagnant dans ses relations avec les institutions (Mairie, Communauté de Communes, Département, Région…)
Retrouver la fonction sociale du Café au cœur du village…
Ambitieux, le projet n’en n’oublie pas pour autant les fondamentaux : refaire du café le lieu de rencontre du village. Il sera détenteur de la traditionnelle Licence IV, proposera une restauration légère, tout en alertant et accompagnant vers une consommation d’alcool consciente et raisonnée. Le binôme responsable du café sera, en priorité, recruté localement.
… et construire un pôle de services autour du comptoir
Dans l’esprit des concepteurs du projet, et avec l’adhésion des habitants, les cafés pourraient proposer des activités et services complémentaires, adaptés aux besoins des habitant(e)s :
- dépôt de pain, épicerie et produits frais locaux, relais poste, relais colis, point presse
- points d’accès numériques et espaces de coworking
- programmation culturelle et artistique s’appuyant sur la mise en avant d’artistes locaux
- organisation de débats citoyens et conférences
- espace de rencontres et d’activités pour le tissu associatif et entrepreneurial local
- point d’information sur les offres touristiques du territoire
- ... et tout autre besoin –réaliste- exprimé et validé par les habitants du village
Le Jour 1 du lancement de l’appel à projet…
en direction des Maires :
Vous êtes Maire d’une commune de moins de 3500 habitants ne disposant plus de café (ou dont le dernier café est menacé de fermeture) ? Vous disposez ou avez connaissance d’un local pouvant accueillir un café et d’un logement à destination des 2 salariés ?
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En direction des candidats particuliers :
Vous êtes des particuliers en binôme souhaitant vous lancer dans une aventure entrepreneuriale au service de la convivialité et du développement économique d’un village ?
Faites part de votre candidature ici :
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- Pascal Segarra